Você sabia que, além do hambúrguer tradicional de carne, é possível preparar esse fast food utilizando ingredientes de origem vegetal? Flavio Giusti, criador do VegetariRango e vegano há mais de dez anos, esclarece que é possível preparar uma série de receitas saborosas em alternativas que dispensam ingredientes de origem animal, como o hambúrguer vegano. 

Por isso, se você imagina que a culinária vegana se restringe apenas a saladas e comidas insossas, está na hora de clarear a mente e conhecer um pouco mais desse universo que conta com receitas ilimitadas e variadas de pratos tradicionais doces e salgados para todas as refeições e gostos. 

Assim, o entusiasta de culinária Flavio Giusti comenta que, com muito tempero,  ingredientes vegetais e vontade de cozinhar, é possível preparar uma dieta alimentar saborosa e, principalmente, saudável e livre de crueldade animal. Mais do que isso, é possível cozinhar de casa várias receitas veganas já preparadas e consumidas em uma série de restaurantes. 

Dessa forma, se você quer preparar um delicioso hambúrguer de feijão, o amante de culinária Flavio Giusti, acredita que basta acompanhar a receita neste artigo e selecionar demais ingredientes que irão compor o lanche ideal para saborear com família, amigos ou, até mesmo, em casa. 

Como preparar um delicioso hambúrguer vegano de feijão

E, se você imagina que essa receita é complexa de ser feita, está muito enganado. O fundador do VegetariRango — primeiro programa de culinária vegana do Brasil — Flavio Giusti, explica que esse preparo é muito simples, levando apenas três ingredientes base para o preparo e que são muito acessíveis.

Para preparar um hambúrguer de feijão, você deverá contar com os seguintes ingredientes: 1 concha de feijão (já cozido e temperado), 3 a 4 colheres de sopa de farinha de rosca, 1 colher de sopa de farinha de trigo, temperos a gosto, azeite para untar e sal. O passo a passo pode ser conferido no canal do Youtube do ex-MasterChef (www.youtube.com/watch?v=zrEQzJc78Ig&list=). 

E, então, uma receita muito deliciosa, não é mesmo? Basta agora incrementar esse lanche e saborear! Para preparar mais receitas como essa acompanhe os conteúdos produzidos por Flavio Giusti em seu canal do Youtube ou Instagram (@vegetarirango). Ademais, para complementar essa receita com um delicioso queijo vegano, vale a pena conferir os ensinamentos do ex-MasterChef em seus cursos ministrados anualmente em diferentes cidades e países!